Ein Stück in Frankfurt am Main

Wie zuhause.Con mucho amor.

Empanadas, süße Klassiker und hausgemachte Spezialitäten, nach argentinischer Art.

Empanadas hechas a manoPastelería argentinaUn pedacito de ArgentinaEmpanadas hechas a manoPastelería argentinaUn pedacito de ArgentinaEmpanadas hechas a manoPastelería argentinaUn pedacito de ArgentinaEmpanadas hechas a manoPastelería argentinaUn pedacito de ArgentinaEmpanadas hechas a manoPastelería argentinaUn pedacito de ArgentinaEmpanadas hechas a manoPastelería argentinaUn pedacito de Argentina

Unsere kleine Welt

Mit Geschmack, der Erinnerungen weckt.

La Cordobesa ist ein Familienprojekt: argentinische Rezepte, ehrliches Handwerk, ein Stück Heimat zum Teilen. Bei uns duftet es nach frischem Teig und süßen Alfajores.

Ob auf einen Kaffee, eine warme Empanada oder ein Stück Kuchen: ¡Qué lindo tenerte acá!

Con cariño, das Team von La Cordobesa

De nuestra cocina

Ein paar Lieblingsstücke

Von Empanadas über Steaks vom Grill bis zum Flan, alles hausgemacht.

Was wir uns vorstellen

Das könnte bei uns auf den Tisch kommen

IdeePastelitos de membrillo
Knusprig frittiert, mit Quittenpaste gefüllt und mit Zucker bestreut. Eine Spezialität aus dem Frühling, wenn das Wetter mitspielt.
IdeeEmpanada des Monats
Jeden Monat eine neue Füllung, zum Beispiel Humita, Roquefort mit Birne oder Carne cortada a cuchillo.
IdeeAlfajores de maicena
Zarte Maisstärke-Kekse mit Dulce de leche und Kokos, frisch gefüllt und nur in kleinen Mengen.
IdeePizza am Freitag
Gelegentlich backen wir freitags argentinische Pizza, dick, mit viel Käse und Fainá dazu.

Ideen, keine festen Zusagen: was es wann gibt, entscheidet die Backstube.